به احتمال زیاد برای شما نیز پیش آمده که چرا برخی از اقلام کوچک در حوزه آشپزخانه هیچگونه نقشی را ایفا نکرده ولی نبود آنها منجر به ایجاد مشکلاتی در فراهم کردن غذا می باشد. برخی از این وسایل که در حوزه آشپزخانه استفاده میشود در نگاه اول برای خانم های خانه دار ضروری به نظر نمیرسد ولی جز ابزارهای پرکاربرد محسوب میشوند. این دسته از اقلام و محصولات بسیار فراوان هستند که نمونه بارز آن لوازم خرده ریز آشپزخانه است که از اهمیت ویژه و بالایی برای تمامی آشپزها ایفا می کند. در ادامه این مقاله سعی می کنیم تا در رابطه با اقلام خرد آشپزخانه و موارد کاربرد آن با مثال کوتاهی بیان کنیم.
لوازم خرده ریز آشپزخانه چیست و چه کاربردی دارد؟
از دیرباز تاکنون از آشپزخانه به عنوان محل طبخ و تهیه غذا یاد می کنند و هر گونه بیکیفیتی ناشی از وجود ابزارهای نامناسب زمینه به خطر افتادن سلامتی اعضای خانواده را به دنبال دارد. در این مواقع است که بسیاری از اقلام خرده ریز که به چشم نمی آیند, به کمک خانمهای خانهدار و افرادی که اقدام به تهیه غذا می کنند, می آید.
در واقع خرده ریز آشپزخانه به اقلامی گفته میشود که نبود آنها زمینه ایجاد مشکلاتی را برای تهیه غذا فراهم کرده و وجود هر کدام از آنها زمینه افزایش سرعت را برای افراد به همراه دارد. اگر بخواهیم یک نمونه از این دست اقلام را مثال بزنیم سبد نظم دهنده یخچال و کابینت می باشد که در سالهای اخیر کاربرد فراوانی را در میان افراد جامعه به ثبت رسانده. این محصول جز محبوب ترین وسایل در میان خانوادههای ایرانی بوده و توانسته مشکلات ناشی از بی نظمی در داخل کابینت و یخچال را به حداقل برساند. اگر بپرسید که جنس این کالا از چه چیزی تهیه شده, باید گفت که معمولا موادی که برای تولید این محصولات به کارمی رود, از پلاستیک مرغوب و یا یو پی وی سی های مرغوب هستند. از دیگر ویژگی های بارزی که برای این کالای مرغوب می توان نام برد, وجود سوراخ های مشبک در سرتاسر سبد بوده که زمینه ورود و خروج جریان هوا را برای میوه و سبزیجات فراهم می کند. با این محصول دیگر اقلام خوراکی در یخچال خراب نشده و بر اثر انباشت آن بر روی یکدیگر, زمینه مشکلاتی را همچون فساد سبزیجات را به وجود نمی آورد.